Smoothiebowl med avocado, spinat og kakao
Skøn, frisk og kølig antiinflammatorisk morgenmad
Servings: 2
Energi: 356kcal
Udstyr
- Blender
Ingredienser
Smoothiebowl:
- 5 g frisk ingefær
- ½ avocado
- 100 g spinat (frossen eller frisk)
- 2 dl vand
- 2 dl skyr
- 2 tsk mørk kakao
På toppen:
- 40 g mandler
- 100 g blåbær
- 1 spsk sesamfrø (ristede)
Sådan gør du
Smoothiebowl:
- Skær ingefæren i tynde skiver. Halvér avocadoen, fjern stenen og skrab kødet ud med en stor ske.
- Saml alle ingredienserne i en blender og kør et minuts tid, til du har en helt fløjlsblød smoothie.
- Fordel den i to dybe tallerkener.
Topping:
- Hak mandlerne groft og drys dem på toppen af bowlen sammen med bær og ristet sesam.
