Antiinflammatorisk ærtedip
Nem og lækker dip til sunde snacks
Antal: 2
Udstyr
Ingredienser
- 150 g ærter
- 1 fed hvidløg
- 3 spsk A38 (1,5 % fedtindhold)
- 1 tsk spidskommen (fx dette økologiske)
- 2 skiver kernerugbrød (tommetykke)
- 1 spsk olivenolie
- 1 knsp salt
Sådan gør du
- Blend ærterne med hvidløg, A38 og spidskommen. (Har du ingen blender, så mos ærterne med en gaffel og pres hvidløget.)
- Skær rugbrødet i tykke stolper, der pensles med olivenolie, drysses med lidt salt og ristes på en tør stegepande eller grilles et minut på hver side.
