Beskrivelse
Velsmurt
Spis dig fra gigt, skader og andre plager i dine led
Bogen Velsmurt er godt nyt for 1,5 millioner danskere, der hver dag står med valget: smerter eller medicin. Nemlig de 700.000 danskere, der plages af gigt, og de ca. 800.000, der døjer med skader i deres led.
Velsmurt er Danmarks første anti-inflammatoriske manual til, hvordan man holder sine led velsmurte og smertefri med helt naturlige midler. Især nem og lækker mad, der virkelig kan mærkes i leddene. Bag bogen står kost- og livsstilsvejleder Martin Kreutzer og opskriftudvikler Simon Weisdorf.
Gigt udspringer af inflammation, dvs. en kronisk betændelsestilstand, der giver ømme og stive led. Hver anden 40-årig og stort set alle over 60 år er påvirket af gigt. Skader kan ramme i alle aldre, men bliver sværere at få bugt med, når man kommer op i årene. Men ny forskning viser, at mange ledproblemer kan dæmpes og holdes i bero, hvis man spiser en række helt bestemte madvarer – og skruer ned for andre.
I årenes løb har Martin Kreutzer hjulpet hundredvis af mennesker med gigtsygdomme, der udspringer af inflammation, det vil sige en kronisk betændelsestilstand, der giver ømme og stive led. Han har også fået skadede atleter på alle ambitionsniveauer tilbage på sporet igen med anti-inflammatorisk kost i kraftige doser.
Velsmurt giver klar besked om, hvilke madvarer der mest effektivt sikrer kroppens frie bevægelighed og gør det let for læseren at nå op på de rette doser med nemme madopskrifter, der har den helt perfekte sammensætning.
De 57 opskrifter på enkle og velsmagende retter er komponeret af Simon Weisdorf, mad- og sundhedsentusiasten bag cookingclub.dk. Maden i Velsmurt er nem at tilberede, ingredienserne er lettilgængelige i helt almindelige supermarkeder, og den anti-inflammatorisk helingskraft er større end alle tidligere bøger om inflammation.
I Velsmurt får du blandt andet:
- 57 nemme opskrifter med ekstra antiinflammatorisk effekt
- Guide til de bedste råvarer for dine led
- Smarte, antiinflammatoriske valg i en travl hverdag
- Overkommelig træning, der giver velsmurte, stærke led.
Ønsker du en personlig hilsen i bogen, kan du angive det ved checkout. (Bemærk, at bøger med personlig hilsen af gode grunde ikke kan returneres.)