Hjemmelavet nøddecreme med vanilje
Elsker du smagen af Nutella, så er denne markant sundere, hjemmelavede nøddecreme lige noget for dig!
Dessert
Chokolademousse med avocado, pære og ingefær
Sød, cremet og chokoladelækker – faktisk helt som en chokolademousse skal være. Bare sundere. Meget sundere …
Glutenfri rabarbertærte med vanilje og mandler
En glutenfri rabarbertærte med sprød bund og saftigt, syrligt fyld af sommerens skønne rabarber – og så ser den knaldgodt ud!
Antiinflammatorisk citronfromage uden fløde
Med et par nemme udskiftninger bliver den klassiske dessert til en lækker og antiinflammatorisk C-vitamin-bombe.
Semifreddo med blåbær og mynte
Semifreddo er en italiensk klassiker, her i nye, sundere klæder. Isen fryses uden ismaskine og serveres semi-freddo – halv-kold.
Sunde konfekt-kugler med dadler og chokolade
Med særligt udvalgte antiinflammatoriske ingredienser kan du servere lækre og sunde konfekt-kugler til jul.
Konfektkugler med peanuts og chokolade
Konfektkugler er ikke kun til jul. Disse magnesium-bomber er proppet med ingredienser, der gavner din hjerne og din krop her og nu!
Antiinflammatorisk koldskål med blåbær
Giv den klassiske koldskål en antiinflammatorisk opgradering. Det er både hurtigt, nemt og vildt lækkert.
Spansk glutenfri mandelkage
Nogen tager sandaler og sangriakander med hjem som souvenirs fra ferien på Mallorca. Jeg tog naturligvis en glutenfri mandelkage med …
