Urtepaneret hellefisk og blomkål i aïoli
Lækker og mættende aftensmad med færre kalorier og fuld antiinflammatorisk styrke.
Tag: <span>Lime</span>
Antiinflammatorisk avocadosuppe med ærter og rejer
Kold avocadosuppe er en lækker sommerret, der nemt kan boostes med antiinflammatorisk styrke.
Ingefærglaceret laks med sprød, grøn salat
Det tager ikke mange minutter at tilberede denne lækre, antiinflammatoriske aftensmad med laks og sprød, grøn salat.
Avocado med quinoafyld
Småsulten? Snup en … avocado med quinoafyld! Nem at spise, mætter fremragende og smager fantastisk. Og så er den tilmed sund. What’s not to like?
Citronmåne med fuldkorn og marcipan
Det er mere end 50 år siden den berømte halvrunde citronmåne så dagens lys. 50 år! Så er det vist også på høje tid med et lidt sundere og MEGET lækrere alternativ …
Moqueca – brasiliansk fiskesuppe
En af de helt store fordele ved denne brasiliansk inspirerede fiskesuppe „Moqueca‟ er – udover den skønne smag – at der næsten er frit valg af ingredienser.
Laksa – spicy suppe med kylling
Masser af chili, ingefær og citrongræs giver varmen – og smager skønt – i denne klassiske, men herhjemme relativt ukendte asiatiske suppe.
Kylling Tikka Masala
Denne hurtige, antiinflammatoriske udgave af den indiske klassiker er blevet en af mine absolutte yndlingsopskrifter …
Rispapirruller med and
Friske forårsruller fri for friture … sådan kan denne opskrift kort beskrives – med bogstavrim
Tun-ceviche med avocado
Rå tun og avocado er hovedingredienserne i denne lille lækkerbisken af en forret – tun-ceviche. Den er ovenikøbet nem og hurtigt at tilberede.