Citronmåne med fuldkorn og marcipan
Det er mere end 50 år siden den berømte halvrunde citronmåne så dagens lys. 50 år! Så er det vist også på høje tid med et lidt sundere og MEGET lækrere alternativ …
Tag: <span>Citron</span>
Nutella stjernebrød med fuldkorn
Et Nutella stjernebrød er bestemt en kage, der imponerer! Her i en lidt sundere udgave med fuldkorn.
Tabouleh
Tabouleh er fast inventar i det mellemøstlige køkken, og denne finthakkede salat af tomater, krydderurter, abrikoser, couscous og meget mere smager da også herligt.
Salat med fennikel og gulerod
Der er masser af bid i både grøntsagerne, peanuts og ikke mindst i dressingen i denne friske, sprøde og søde salat.
Ovnbagte falafler med purløgscreme
Falafler er mellemøstlig fastfood, når det er bedst. Men som med det meste fastfood er der ofte alt for meget fedt. Det kan du heldigvis nemt slippe for …
Laks med sauteret rosenkål
Der findes en god måde at tilberede rosenkål på, så du får skøn smag OG fuldt udbytte af de små kanonkugler, der bugner af sundhed.
Sund kartoffelsalat med grønne bønner
Nye kartofler byder på meget mere smag og sundhed. I denne sunde kartoffelsalat får kartoflerne selskab af grønne bønner, parmesanost og pinjekerner.
Fiskesuppe med blåmuslinger
En fiskesuppe kan rumme meget mere end bare fisk og skaldyr. Denne er fyldt med grove grøntsager, der både pynter, mætter og gavner sundheden.
Flapjacks – glutenfri havregrynsfirkanter
Flapjacks smager af Oxford Street, Big Ben og en god kop earl grey-te. Med denne nemme opskrift kan du hurtigt skabe britisk stemning derhjemme …
Paneret lammefilet med grønkålssalat
Panering er ofte lig med kedelig, fedtet rasp. Denne grønne paneringen giver masser af sprødhed, men byder samtidig på alt det sunde fra mandler og masser af friske krydderurter.
